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Fast&Up - il parere dell'esperto - Dott. Giovanni Montagna

 

Gli aminoacidi nel Fast & Up. Quali e perché?

La creatina è un derivato degli aminoacidi (acido β-metilguanidinacetico) e nella sua forma fosforilata è coinvolta nel mantenimento delle riserve energetiche cellulari. La creatina quindi incrementa la forza muscolare, promuove in maniera significativa la dimensione delle fibre muscolari senza incrementare i grassi coroprei o la ritenzione idrica, riduce l’affaticamento, diminuendo la produzione di acido lattico durante gli esercizi a breve e lunga durata.

La glutammina è un aminoacido che viene convertito in acido glutammico necessario alla formazione del GABA e dell’acido folico. L’acido glutammico è inoltre un importante fattore metabolico nel processo di produzione d’energia; lavora in congiunzione con la vitamina B6, la niacina (B3) e il magnesio e costituisce una componente del fattore di tolleranza al glucosio.
La glutammina di per sé contribuisce al bilanciamento del nitrogeno dell’organismo, diminuisce il desiderio di zucchero e detossifica la matrice cerebrale dai gruppi NH³ eventualmente presenti.

La L-Leucina è un aminoacido essenziale a catena ramificata indispensabile per la crescita e lo sviluppo muscolare. La Iso Leucina, anch’essa aminoacido essenziale a catena ramificata (BCAA), è utile nel processo di formazione dell’emoglobina e quindi contribuirebbe per via indiretta ad una migliore ossigenazione dei tessuti.

La Valina costituisce il terzo aminoacido (insieme alla Leucina ed Iso Leucina) del gruppo noto come aminoacidi a catena ramificata (BCAA). È necessario per la normalizzazione del del bilanciamento di nitrogeno nell’organismo, è vitale per le funzioni mentali, la coordinazione muscolare e le funzioni neurologiche. La valina è importantissima nella costruzione del tessuto muscolare poiché previene la distruzione muscolare e ne promuove il recupero

La Taurina è un aminoacido (anche se con struttura chimica diversa dagli aminoacidi) che partecipa attivamente a numerose funzioni fisiologiche legate all’attività neuronale, del sistema nervoso e dell’attività di impulso-contrazione del sistema neuro-muscolare in genere, intervenendo anche come regolatore dell’attività elettrica delle membrane cellulari ottimizzando le sostanze nutrienti in entrata e le sostanze di scarto in uscita dalle cellule stesse. Altra importantissima proprietà della Taurina è la sua capacità di esplicare una potente azione detossificante delle sostanze metaboliche di scarto accumulate durante allenamenti e sforzi intensi. In ambito sportivo l’integrazione con Taurina ha un effetto benefico sull’attività cardiaca, sulla contrattilità muscolare e sul recupero fisico.

Gli AMINOACIDI perché?
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